Bossi · 1. Oktober 2019
Weinlese 2019

In diesem Jahr hatten wir einen außergewöhnlichen Jahrgang. Auch wenn uns die Regenfälle im September nicht entgegengekommen sind, sind die Trauben von ausgezeichneter Qualität.
Wir schließen gerade die letzte Phase der Weinlese ab: Heute lesen wir den Colorino, und mit dieser Rebsorte endet die Weinlese. Derzeit ist die beste Rebsorte in Gärung der Sangiovese, auch wenn der Cabernet Sauvignon und die übrigen Rebsorten ihm in nichts nachstehen. Auch in diesem Jahr werden wir einen großen Wein haben, mit herrlichen Primäraromen!
Das verdanken wir nicht nur dem hervorragenden Önologen, dem wir vertrauen, und unseren Mitarbeitern, die alle Produktionsschritte kundig begleiten, sondern vor allem unserem Terroir: dem Chianti Rufina, das jede Rebsorte einzigartig und elegant macht.