Programma Vino

In der prachtvollen Kulisse des Helvetia Bristol in Florenz finden im Rahmen des Programma Vino fünf Aperitifs rund um den Chianti Rufina statt, und zwar am 11. und 18. Dezember sowie am 5., 12. und 18. Februar. Diese Abende bieten die passende Gelegenheit, die Weine der Mitgliedsbetriebe zu verkosten und die Besonderheiten des Chianti Rufina kennen und vertiefen zu lernen.

Am 18. Dezember beteiligt sich die Marchesi Gondi an dieser schönen Initiative und gibt den Chianti Rufina Riserva DOCG Pian dei Sorbi 2016 sowie den Rosso dei Colli della Toscana Centrale IGT Ser Amerigo 2011 zur Verkostung.

‍

Der Pian dei Sorbi 2016 zeigt ein volles Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. In der Nase besitzt er große Persönlichkeit und bewahrt eine Fruchtigkeit mit Anklängen reifer Früchte, Erdbeere und Kirsche, die sich sodann in einer süßen Vanillewürze öffnet, um mit Nuancen von Leder und mildem hellem Tabak auszuklingen. Der Auftakt am Gaumen ist weich und elegant, mit stimmigem Tannin und tragender Frische; das Finale zeigt sich saftig und bewahrt eine schmackhafte Note roter Früchte, insbesondere Kirsche, sowie einen deutlichen aromatischen Gleichklang mit mildem hellem Tabak.