IMAF Chef's Club

Am 10. Februar fand im Hotel Villa Medici in Florenz die 2. Etappe des IMAF CHEF’S CUP statt, eines kulinarischen Wettbewerbs, bei dem sich die besten italienischen Sterneköche messen.

Bei dieser Gelegenheit nahm die Marchesi Gondi – Tenuta Bossi mit ihren eigenen Weinen teil und begleitete insbesondere die von den Köchen zubereiteten erlesenen Speisen mit ihren Weinen. So wurde etwa zum „Lolli von knuspriger Seezunge mit Mandeln“ der Rosé Violana 2012 gereicht und zur „Gefüllten Haube mit Peposo und Pecorino-Sauce“ unser berühmter Villa Bossi 2009.