Chianti Lovers 2017

Am 12. Februar findet in der Fortezza da Basso in Florenz von 16 bis 21 Uhr die Veranstaltung Chianti Lovers, Vorpremiere 2017, statt.

Wir von der Marchesi Gondi – Tenuta Bossi nehmen daran teil und reichen vorab den Chianti Rufina DOCG San Giuliano 2015 zur Verkostung.

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Im Laufe der Veranstaltung können darüber hinaus die derzeit im Verkauf befindlichen Weine verkostet werden, etwa der Vinsanto del Chianti Rufina Riserva DOC Cardinal de Retz 2005. Er zeigt sich im Auge: bernsteinfarben mit intensiven fahlgoldenen Schattierungen; Nase: große Duftintensität mit bemerkenswerter Komplexität und Weite der Aromen. Die weichen Noten von Aprikose, getrockneter Feige, Mandel, Karamell, kandierten Früchten, Dattel und Kastanienhonig schließen mit einer süßen Würze und einem leicht ätherischen Ausklang; und schließlich am Gaumen: süß, weich und rund, zugleich elegant und kraftvoll. Bemerkenswert ist die geschmackliche Balance, die auf einer ganz von einer eleganten alkoholischen Note getragenen Struktur eine stützende Frische findet. Der Abgang ist überaus lang und greift all jene Noten wieder auf, die schon in der Nase wahrnehmbar waren, insbesondere getrocknete Aprikose.