XXVIII. Ausgabe der Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra von Calenzano

In Kürze beginnt die XXVIII. Ausgabe der Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra von Calenzano, die am 10./11. und 17./18. November im Ausstellungszentrum St.Art. Eventi stattfindet, jeweils von 9.00 bis 19.00 Uhr.

Auch in diesem Jahr ist die Fattoria di Volmiano mit ihren Ölen bei dieser wunderbaren Veranstaltung vertreten, die für ihre Intensität und Weichheit bekannt sind. In der Nase zeigen sie sich intensiv, mit Anklängen von grüner Mandel und Artischocke. Am Gaumen wirken sie zunächst fruchtig-grasig, im Nachhall jedoch leicht pikant. Sie harmonieren vollendet mit Gemüsegerichten, Suppen, Hülsenfrüchten und Fisch.

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