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Bossi · 10. November 2018

XXVII Merano WineFestival und Cardinal de Retz

Nach der Auszeichnung des Vinsanto del Chianti Rufina DOC Riserva Cardinal de Retz 2006 beim Wine Hunter Award wurde die Marchesi Gondi – Tenuta Bossi eingeladen, am XXVII Merano Wine Festival teilzunehmen, das vom 10. bis 12. November in Meran stattfindet.

Unseren Vinsanto können Sie in der Wine Hunter Area in der Rotunde des Kurhauses von Meran, dem Foyer des Gebäudes, von 17 bis 18 Uhr verkosten.

Der Cardinal de Retz 2006 zeigt eine bernsteinfarbene Tönung mit intensiven fahlgoldenen Schattierungen. Große olfaktorische Intensität mit bemerkenswerter Komplexität und Fülle der Düfte. Die weichen Noten von getrockneter Feige, Mandel, Karamell, Kandiertem, Dattel und Kastanienhonig klingen mit einer süßen Würze und einem leicht ätherischen Nachhall aus. Am Gaumen ist er süß, weich und rund, mit Eleganz und Kraft. Bemerkenswert ist die geschmackliche Balance, die auf einer ganz von einer eleganten Alkoholnote getragenen Struktur eine stützende Frische findet. Das Finale ist überaus lang und greift all jene Noten wieder auf, die schon in der Nase wahrzunehmen waren, insbesondere getrocknete Aprikose.