XXIII. Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra

In Kürze beginnt die XXIII. Ausgabe der Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra in Calenzano, die am 10./11. und 17./18. November im Ausstellungszentrum St.Art. Eventi jeweils von 9.00 bis 19.00 Uhr stattfindet.

Auch in diesem Jahr ist die Fattoria di Volmiano mit ihrem Öl bei dieser wunderbaren Veranstaltung vertreten, das für seine Intensität und Weichheit bekannt ist. In der Nase zeigt es sich intensiv, mit Anklängen von grüner Mandel und Artischocke. Am Gaumen wirkt es zunächst fruchtig-grasig, im Nachhall jedoch leicht pikant. Es harmoniert vollendet mit Gemüsegerichten, Suppen, Hülsenfrüchten und Fisch.

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