XX. Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra

In Kürze beginnt die XX. Ausgabe der Ausstellung und Markt des nativen Olivenöls extra in Calenzano, die am 7./8. und 14./15. November im Ausstellungszentrum St.Art. Eventi jeweils von 10.00 bis 20.00 Uhr stattfindet.

Auch in diesem Jahr ist die Fattoria di Volmiano mit ihrem Öl bei dieser wunderbaren Veranstaltung vertreten, das für seine Intensität und Weichheit bekannt ist. In der Nase zeigt es sich intensiv, mit Anklängen von grüner Mandel und Artischocke. Am Gaumen wirkt es zunächst fruchtig-grasig, im Nachhall jedoch leicht pikant. Es harmoniert vollendet mit Gemüsegerichten, Suppen, Hülsenfrüchten und Fisch.

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