Bossi · 28. Oktober 2020
Vini D’Italia 2021 - Gambero Rosso und Marchesi Gondi – Tenuta Bossi

Eine weitere wunderbare Auszeichnung erreicht Marchesi Gondi – Tenuta Bossi: Die Nachricht kommt vom Guida Vini d’Italia 201, herausgegeben von Gambero Rosso, der den Chianti Rufina Riserva DOCG Villa Bossi 2016, die Rossi dei Colli della Toscana Centrale IGT Mazzaferrata 2015 und Ser Amerigo 2015 sowie den Vinsanto del Chianti Rufina DOC Riserva Cardinal de Retz 2007 mit 2 Gläsern ausgezeichnet hat.
Der Cardinal de Retz 2007 zeigt eine Bernsteinfarbe mit intensiven rotbraunen Nuancen. Große olfaktorische Intensität mit bemerkenswerter Komplexität und Weite der Düfte. Die weichen Noten von getrockneter Feige und Aprikose, Mandel, Karamell, kandierter Orangenschale, Dattel und Kastanienhonig klingen mit einer süßen Würze und einem leicht ätherischen Finale aus. Am Gaumen ist er süß, weich und rund, mit Eleganz und Kraft. Interessant ist das geschmackliche Gleichgewicht, das auf einer ganz von einer eleganten Alkoholnote getragenen Struktur in der Frische seinen Halt findet. Der Abgang ist überaus lang und greift all jene Noten wieder auf, die schon in der Nase wahrzunehmen waren, insbesondere die getrocknete Aprikose.