Weinlese 2018

Auch in diesem Jahr hatten wir einen großartigen Jahrgang, die Trauben sind von ausgezeichneter Qualität.

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Wir schließen gerade die letzten Phasen der Weinlese ab; heute beenden wir die Ernte des Trebbiano in Kisten, die anschließend zum Trocknen unter dem Dach ausgelegt werden.
Derzeit ist die beste Rebsorte in Gärung der Sangiovese, auch wenn die übrigen ihm in nichts nachstehen.
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In diesem Jahr werden wir einen großen Wein haben, mit herrlichen Primäraromen! Das verdanken wir nicht nur dem hervorragenden Önologen, dem wir vertrauen, und unseren Mitarbeitern, die alle Produktionsschritte kundig begleiten, sondern vor allem unserem Terroir: dem Chianti Rufina, das jede Rebsorte einzigartig und elegant macht.

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