Neues Öl 2019

Es ist so weit! Anfang November beginnt die Ernte der Oliven von 7.000 Bäumen der Sorten Frantoio und Moraiolo der Marchesi Gondi – Tenuta Bossi.

Alle 12 Stunden werden die Oliven gepresst und das gewonnene Öl anschließend filtriert. Ab dem 11. November können Sie das „neue Öl“ auf dem Gut verkosten und erwerben.

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Das native Olivenöl extra Marchesi Gondi erkennen Sie im Aussehen: leuchtendes Grün mit zarten smaragdfarbenen Reflexen; Nase: mittlere Intensität, im Finale mit Anklängen von Kräutern und grünem Apfel; Gaumen: zunächst kraftvoll mit Artischockennoten, im Finale leicht scharf, ausklingend in frischen Kräuternoten.

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