Begegnung der Spitzenerzeugnisse Chianti - Champagne

In der Villa di Montepaldi findet am Samstag, den 30. April die Begegnung der Spitzenerzeugnisse Chianti - Champagne statt; ab 17.30 Uhr können Sie die Chianti-Weine und Champagner der Rotary-Mitglieder verkosten.

An dieser wunderbaren Initiative nimmt die Marchesi Gondi - Tenuta Bossi teil und lässt den Chianti Rufina DOCG Riserva Villa Bossi 2010 verkosten, der seit jeher das Sinnbild der Auswahl der besten Cuvées ist. Man könnte ihn als Gran Riserva oder Gran Cru bezeichnen, als einen Wein zum Nachsinnen. Seit jeher der Spitzenwein des Hauses, eine strukturierte und sehr langlebige Riserva, wird er erst seit 1988 aus diesen Rebsorten erzeugt.

Auge: intensives Rubinrot mit schöner Farbdichte und leichten purpurnen Reflexen. Nase: großer olfaktorischer Auftritt mit einer Fruchtigkeit von Cassis und reifer, mazerierter Brombeere, gefolgt von einer süßen und gut eingebundenen Würze von Lakritz und Vanille mit balsamischen und gerösteten Nuancen. Das Finale zeigt Noten von Kakao. Gaumen: große Struktur und großer Charakter. Die Fülle des Weines zeigt sich in der Rundheit und Persönlichkeit der Tannine; das Finale am Gaumen ist lang, mit fruchtigen und mineralischen Noten, und schließt mit einer angenehmen Lakritznote.

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