GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2021 UND MARCHESI GONDI

Die Marchesi Gondi – Tenuta Bossi erringt weitere Auszeichnungen: Die Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2021, herausgegeben von Doctor Wine, hat den Chianti Rufina Riserva DOCG „Villa Bossi 2016“ mit 93/100 und den Vin Santo del Chianti Rufina Riserva Cardinal de Retz 2007 mit 92/100 bewertet.

Der Cardinal de Retz 2007 zeigt eine bernsteinfarbene Farbe mit intensiven fahlgoldenen Schattierungen. Große olfaktorische Intensität mit bemerkenswerter Komplexität und Fülle an Düften. Die weichen Noten von getrockneter Feige und Aprikose, Mandel, Karamell, kandierten Orangenschalen, Dattel und Kastanienhonig schließen mit einer süßen Würze und einem leicht ätherischen Finale. Am Gaumen ist er süß, weich und rund, mit Eleganz und Kraft. Bemerkenswert ist das geschmackliche Gleichgewicht, das auf einer vollständig von einer eleganten Alkoholnote getragenen Struktur eine stützende Frische findet. Das Finale ist überaus lang und nimmt all jene Noten wieder auf, die in der Nase wahrgenommen wurden, insbesondere die getrocknete Aprikose.

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