Bossi · 1. Oktober 2019
5. Verkostung der „Cantine Prinz“

Am 21. Oktober findet im prachtvollen Rahmen des Hotel St. Regis Firenze von 14 bis 22 Uhr die 5. Verkostung der „Cantine Prinz“ statt.
Marchesi Gondi - Tenuta Bossi nimmt teil und lässt ihre Weine verkosten, darunter den Chianti Rufina DOCG San Giuliano 2017 mit einer Assemblage aus 80 % Sangiovese, 10 % Colorino und 10 % Merlot. Er reift 1 Jahr in Eichenfässern zu 25 hl.
San Giuliano 2017 zeigt ein intensives Rubinrot. In der Nase besitzt er eine schöne Intensität mit Rose und Veilchen sowie fruchtigen Noten, die an recht knackige Kirsche und Himbeere erinnern, auf einem vanilligen Duftbett mit Anklängen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er zunächst weich und füllig, bevor eine schöne Frische und eine leichte Tanninstruktur hervortreten. Ein dynamischer Geschmack, der im Finale dieselbe Fruchtigkeit wiederaufnimmt, die sich in der Nase gezeigt hat, insbesondere Kirsche und die Würze von schwarzem Pfeffer.