4. Verkostung der Cantine Prinz

Am 22. Oktober findet im prachtvollen Rahmen des Hotel St. Regis Firenze von 14 bis 23 Uhr die 4. Verkostung der Cantine Prinz statt.

Die Marchesi Gondi - Tenuta Bossi nimmt teil und lässt ihre Weine verkosten, darunter die Riserva Chianti Rufina DOCG Pian dei Sorbi 2015 mit einer Assemblage aus 80 % Sangiovese und 20 % Colorino. Sie reift 2 Jahre in Eichenfässern zu 25 hl.

Sie werden ihn wiedererkennen – im Auge: sattes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen; in der Nase: große Persönlichkeit, mit einer Fruchtigkeit reifer Früchte, Himbeere und Cassis, die sich in eine süße Würze von Vanille, Zimt und Gewürznelke öffnet und mit Nuancen von Leder, Tabak und schwarzem Pfeffer schließt; und schließlich am Gaumen: ein weicher und eleganter Auftakt mit stimmiger Tanninstruktur und stützender Frische; das Finale zeigt sich salzig und bewahrt eine saftige Note roter Früchte sowie eine deutliche aromatische Entsprechung zu süßem hellem Tabak.

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