Seminario Verona - Villa Bossi 2015

Al CTC Hotel di San Giovanni Lupatoto (VR), Sabato 5 Ottobre dalle ore 9.30,  l'Associazione Italiana Sommelier delegazione di Verona organizzerà un seminario comprensivo di due degustazioni di alto livello qualitativo su due DOCG Toscane tra le più importanti e prestigiose: Chianti Classico e Chianti Rufina.

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In questa bellissima location il delegato AIS di Firenze Massimo Castellani condurrà i presenti in un’intera giornata di approfondimento e degustazione per conoscere le infinite sfaccettature che il Sangiovese regala nei territori delle due denominazioni.

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Anche la Marchesi Gondi parteciperà facendo degustare la Chianti Rufina DOCG Riserva Villa Bossi 2015. Questo vino è di colore rosso rubino intenso, con buona trama colorante e leggeri riflessi porpora. Grande impatto olfattivo con un fruttato di ciliegia e mora maturi e macerati, segue uno speziato dolce e integrato di vaniglia con sfumature balsamiche e tostate. Il finale presenta note di cioccolato e caffè. Al gusto, grande struttura e carattere. La pienezza del vino si dimostra nella rotondità e personalità dei tannini, il finale di bocca è lungo con note fruttate e minerali chiude una piacevole nota di cioccolato.