Festa dell'olio 2018

Fra poco inizierà la XXIII edizione della Mostra Mercato Olio Extravergine d'Oliva di Calenzano, che si svolgerà nei giorni 10/11 e 17/18 novembre presso il Centro espositivo St.Art. Eventi dalle 9.00 alle 19.00. 

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Anche quest’anno la Fattoria di Volmiano sarà presente alla bellissima iniziativa con il proprio olio, famoso per la sua intensità e morbidezza. All’olfatto si presenta intenso, con sentore di mandorla verde e carciofo. Al gusto, in un primo impatto è fruttato/erbaceo ma sul finale è leggermente piccante. Si abbina perfettamente a primi piatti di verdure, minestre, legumi e pesce.